سردخانه ثابت چیست؟
سردخانه های ثابت، اتاقک های بزرگی هستند که برای نگهداری مواد غذایی و سایر محصولات در دمای پایین استفاده می شوند. این سردخانه ها معمولاً در کارخانه ها، فروشگاه های مواد غذایی، رستوران‌ها و مراکز توزیع مواد غذايي، سبزيجات و ميوه جات و مواد پروتئيني یافت می شوند.
سردخانه های ثابت بر اساس دمای نگهداری به دو دسته زیر تقسیم می شوند:
- سردخانه بالای صفر: دمای این سردخانه ها بین 0 تا 10 درجه سانتیگراد است و برای نگهداری مواد غذایی فاسدشدنی مانند میوه ها، سبزیجات، لبنیات و مواد غذایی آماده استفاده می‌شود.
- سردخانه زیر صفر: دمای این سردخانه ها بین 0 تا 18- درجه سانتیگراد است و برای نگهداری مواد غذایی منجمد مانند گوشت، ماهی، مرغ و بستنی استفاده می شود.
سردخانه های ثابت از اجزای زیر تشکیل می شوند:
- بدنه: بدنه سردخانه از موادی مانند فولاد، گالوانیزه یا آلومینیوم ساخته می شود و عایق بندی شده است تا از اتلاف سرما جلوگیری کند.
- درب: درب سردخانه باید محکم و عایق بندی شده باشد تا از ورود گرما به داخل سردخانه جلوگیری کند.
- سیستم برودتی: سیستم برودتی سردخانه شامل کمپرسور، کندانسور، اواپراتور و شیر انبساط است و وظیفه ایجاد و حفظ دمای سردخانه را بر عهده دارد.
سردخانه ثابت چیست؟
سردخانه های ثابت، اتاقک های بزرگی هستند که برای نگهداری مواد غذایی و سایر محصولات در دمای پایین استفاده می شوند. این سردخانه ها معمولاً در کارخانه ها، فروشگاه های مواد غذایی، رستوران‌ها و مراکز توزیع مواد غذايي، سبزيجات و ميوه جات و مواد پروتئيني یافت می شوند.
سردخانه های ثابت بر اساس دمای نگهداری به دو دسته زیر تقسیم می شوند:
- سردخانه بالای صفر: دمای این سردخانه ها بین 0 تا 10 درجه سانتیگراد است و برای نگهداری مواد غذایی فاسدشدنی مانند میوه ها، سبزیجات، لبنیات و مواد غذایی آماده استفاده می‌شود.
- سردخانه زیر صفر: دمای این سردخانه ها بین 0 تا 18- درجه سانتیگراد است و برای نگهداری مواد غذایی منجمد مانند گوشت، ماهی، مرغ و بستنی استفاده می شود.
سردخانه های ثابت از اجزای زیر تشکیل می شوند:
- بدنه: بدنه سردخانه از موادی مانند فولاد، گالوانیزه یا آلومینیوم ساخته می شود و عایق بندی شده است تا از اتلاف سرما جلوگیری کند.
- درب: درب سردخانه باید محکم و عایق بندی شده باشد تا از ورود گرما به داخل سردخانه جلوگیری کند.
- سیستم برودتی: سیستم برودتی سردخانه شامل کمپرسور، کندانسور، اواپراتور و شیر انبساط است و وظیفه ایجاد و حفظ دمای سردخانه را بر عهده دارد.
سردخانه ثابت چه مزایایی دارد؟
ریفرمکس تولیدکننده انواع سردخانه ثابت
سردخانه های ثابت در انواع مختلفی مانند سردخانه های صنعتی، سردخانه های تجاری و سردخانه های خانگی تولید می شوند. سردخانه های صنعتی برای نگهداری مواد غذایی در حجم زیاد در کارخانه ها و مراکز توزیع استفاده می شوند. سردخانه های تجاری برای نگهداری مواد غذایی در فروشگاه های مواد غذایی و رستوران ها نیز کاربرد دارد. سردخانه های خانگی نیز برای نگهداری مواد غذایی در خانه ها مورد استفاده قرار می گیرد.
- ظرفیت نگهداری بالا
- نگهداری کالا در دمای کنترل شده
- امکان طبقه بندی و چیدمان مواد غذایی
- سهولت دسترسی به مواد غذایی
- ساختمان و چارچوب مستحکم و مقاوم
- قابلیت نصب یونیت به صورت جدا
- قابلیت ساخت در وزن بالا
- قابلیت نصب طبقات سنگین
سفارش خود را با مشخصات موردنظر خود ثبت کنید.
سوالات و درخواست‌های خود را با ما به اشتراک بگذارید.
مشتریان ما
چه شرکت‌هایی به ما اعتماد کرده‌اند؟
سردخانه ثابت چیست؟
سردخانه های ثابت، اتاقک های بزرگی هستند که برای نگهداری مواد غذایی و سایر محصولات در دمای پایین استفاده می شوند. این سردخانه ها معمولاً در کارخانه ها، فروشگاه های مواد غذایی، رستوران‌ها و مراکز توزیع مواد غذايي، سبزيجات و ميوه جات و مواد پروتئيني یافت می شوند.
سردخانه های ثابت بر اساس دمای نگهداری به دو دسته زیر تقسیم می شوند:
- سردخانه بالای صفر: دمای این سردخانه ها بین 0 تا 10 درجه سانتیگراد است و برای نگهداری مواد غذایی فاسدشدنی مانند میوه ها، سبزیجات، لبنیات و مواد غذایی آماده استفاده می‌شود.
- سردخانه زیر صفر: دمای این سردخانه ها بین 0 تا 18- درجه سانتیگراد است و برای نگهداری مواد غذایی منجمد مانند گوشت، ماهی، مرغ و بستنی استفاده می شود.
سردخانه های ثابت از اجزای زیر تشکیل می شوند:
- بدنه: بدنه سردخانه از موادی مانند فولاد، گالوانیزه یا آلومینیوم ساخته می شود و عایق بندی شده است تا از اتلاف سرما جلوگیری کند.
- درب: درب سردخانه باید محکم و عایق بندی شده باشد تا از ورود گرما به داخل سردخانه جلوگیری کند.
- سیستم برودتی: سیستم برودتی سردخانه شامل کمپرسور، کندانسور، اواپراتور و شیر انبساط است و وظیفه ایجاد و حفظ دمای سردخانه را بر عهده دارد.